½ kilo de fresas
¼ litro de crema de leche
1 cucharada de azúcar
Preparación
Este zumo, al llevar crema de leche, queda con la consistencia de un batido, lo que le hace especialmente atractivo para los niños. También puede utilizarse como postre ligero.
Se lavan bien las fresas, y se licuan. A continuación se añade a la jarra donde se ha recogido el zumo, la crema de leche y el azúcar.
Se remueve bien, y se añaden unos cubitos de hielo, si se desea, para que resulte más refrescante.
Para 4 personas.
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