Cocina con Recetas

Ensalada de mozzarella y tomate

 

Ensalada de mozzarella y tomate es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, de dificultad Muy fácil y lista en 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
receta de Ensalada de mozzarella y tomate

Ingredientes

- 200 g mozzarella fresca

- 4 tomates grandes

- 1 cucharada albahaca picada

- 1 vasito aceite de oliva

- 1 cucharada vinagre

- pimienta

- sal

Cómo hacer Ensalada de mozzarella y tomate

Primero lavamos los tomates. Cortamos los tomates y la mozzarella a rodajas finas. En un plato grande colocamos alternativamente una rodaja de tomate y una de mozzarella.

Luego en un bol mezclamos el aceite, la albahaca, el vinagre y un poco de sal y pimienta al gusto. Mezclamos bien.

Servimos la ensalada con el contenido del bol bien repartido por encima de la mozzarella y el tomate.

Fuente:Ensalada mozzarella y tomate

Recipe: Salad Valencia

Ingredients (4 people):
Lettuce (romaine)
Valencia tomato (any tomato salad)
radishes
hard-boiled egg
tuna
onion
olives
Olive oil
Wine vinegar
salt

Valencia Salad Preparation:
Step 1: Clean the lettuce and cut.
Step 2: Wash the tomatoes and cut into wedges.

Step 3: The radishes are washed and skinned or just open.

Step 4: Cook the egg to make it hard. Cool and cut in slices as well.

Step 5: The onion is washed and cut into strips long and thin.

Step 6: Mix all ingredients in a bowl and seasoned with salt, olive oil and vinegar.

• Ensalada César

• Ingredientes
• 1 Lechuga
• 1 Pechuga de pollo hervida y cortada a trozos
• 1 Huevo duro
• Pan frito cortado en dados
• Queso azul o queso tierno o queso manchego(al gusto)

• 1 Huevo duro

• 1 dcl. de Aceite de oliva

• 2 cucharadas de Vinagre 

• 1 cucharadita de limón

• Algunas gotitas de  la salsa Worcestershire

• 1 diente de Ajo(o menos según vuestro gusto)

• Teneis que ponerle pimienta(ni justo ni mucho)

  Preparación Receta Ensalada César:

  Paso 1: Lavar y partir la lechuga. Agregar en la ensaladera junto con la pechuga de pollo, el huevo duro, también troceado, el tomate a trocitos muy pequeños, el queso azul o tierno o manchego en  dados y  los picatostes troceados.Paso 2: Hacer la salsa César: mezclar el zumo de limón, el vinagre y el aceite y dejar aparte. , la pimienta y la salsa Worcestershire. Mezclar todo con el huevo batido. Por último, se añade la mezcla que teníamos aparte y se bate bien. Paso 3: Añadir la salsa César a la ensalada con todos los ingredientes. Paso4: A comer